Ponte Villoni Asti DOCG Abbazia

Ponte Villoni Asti DOCG Abbazia is een mousserende zoete witte wijn, afkomstig uit Piëmonte. Dit is het zevende wijngebied in Italië als het gaat om de hoeveelheid wijn die er geproduceerd wordt. Echter is het misschien wel één van de belangrijkste wijnregio’s als we naar de kwaliteit van de wijnen kijken. De regio Piëmonte produceert grote hoeveelheden wijnen van Moscato en mouserende wijnen, waaronder ook Asti. De wijngaarden hebben een perfecte ligging. Aan de ene kant worden ze blootgesteld aan de warme zeebries van de Ligurische zee en aan de andere kant liggen de bergen, die voor de droogte en koelte zorgen. Voor het bereiden van deze Moscato d’Asti wordt de charmantmethode toegepast. De wijn wordt vegist in stalen tanks om zo ook de frisheid en versheid te behouden. De aroma’s en de frisheid van de Moscato druif worden gewaardeerd over de hele wereld.