Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
Pavillon du Glana Saint-Julien 2020
Franse wijn | Saint-Julien (Bordeaux, Médoc, | 66% Cabernet Sauvignon & 34% Merlot | 2020
Pavillon du Glana Saint-Julien: finesse en kracht in perfecte harmonie
Pavillon du Glana Saint-Julien is de tweede wijn van het beroemde Château du Glana, een Saint-Julien die zich in deze jaargang van zijn meest elegante kant toont. De jaargang 2020 begon met een vroege knopbreuk na een milde winter, gevolgd door een warme zomer met enkele hittegolven. Dankzij koele nachten in september konden de druiven perfect rijpen, wat zorgt voor een prachtige balans tussen concentratie, frisheid en zijdeachtige tannines. De blend van 66% Cabernet Sauvignon en 34% Merlot resulteert in een Franse rode wijn met klassieke structuur, gelaagd fruit en subtiele houttonen.
Kleur, geur en smaak van Pavillon du Glana Saint-Julien
De Pavillon du Glana Saint-Julien is diep robijnrood met paarse schakeringen. In de neus ruik je heerlijke aroma’s van zwarte kersen, bramen, cassis en viooltjes, verweven met tonen van ceder, cacao en grafiet. In de mond is de wijn soepel en gelaagd, met fluwelige tannines, rijpe cassis, kruidige accenten en een subtiel minerale toon die frisheid toevoegt. De afdronk is lang en evenwichtig. Een ware belichaming van Saint-Julien-elegantie.
Smaak:
Rood: vol en krachtig
Druif:
Cabernet Sauvignon, Merlot
Vanaf:
€ 23,99
Per fles € 25,99.
Vanaf 6 flessen € 23,99
Direct leverbaar
- Gratis bezorgd v.a. € 75,-
- Gratis retourneren
- Bestellen per fles of per doos
- Snelle levering
Over het wijnhuis van Pavillon du Glana Saint-Julien
Château du Glana is een historische cru uit Saint-Julien, gelegen tussen de iconische buren Château Ducru-Beaucaillou en Château Beychevelle. Sinds de overname door de familie Meffre in de jaren zestig is het domein uitgegroeid tot een vaste waarde in de appellatie. Tegenwoordig wordt het geleid door Ludovic en Julien Meffre, die met precisie en respect voor traditie wijnen produceren die kracht en elegantie in balans brengen.
Wijngaarden en vinificatie van Pavillon du Glana Saint-Julien
De wijngaarden van Château du Glana beslaan 59,5 hectare op de karakteristieke Garonne-grindbodems, ideaal voor Cabernet Sauvignon. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 25 jaar en zijn dicht aangeplant (6.666 stokken per hectare) voor maximale concentratie. De vinificatie vindt plaats in betonnen en roestvrijstalen cuves, met temperatuurcontrole en een maceratieperiode van drie weken. De malolactische vergisting gebeurt in cuve, gevolgd door een rijping van 12 maanden op barriques, waarvan 15% nieuw eikenhout wordt gebruikt. Het resultaat is een rode wijn die de kracht en diepte van Saint-Julien perfect vertaalt, maar tegelijk elegant en direct genietbaar is. Pavillon du Glana Saint-Julien is een uitstekende introductie tot de stijl van het domein: klassiek, gestructureerd en tijdloos.
Ontdek ook de Château du Glana Saint-Julien 2018 in ons assortiment.
| EAN: | 3760150616212 |
|---|---|
| Druivenras: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Land: | Frankrijk |
| Streek: | Bordeaux |
| Jaargang: | 2020 |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. Deze wijn kan nog zeker tot 20 jaar na oogst worden weggelegd en zal zich op fles nog heel mooi ontwikkelen. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 14,5% |
| Serveertip: | Deze verfijnde Pavillon du Glana Saint-Julien is een ideale begeleider van tournedos met rodewijnsaus, hert met veenbessensaus of entrecôte met rozemarijnboter. Ook uitstekend bij truffelrisotto of oude kazen als Comté en Tomme de Savoie. Serveer licht gedecanteerd om de aroma’s volledig tot ontplooiing te laten komen. |
Onze wijnexpert Maarten
De Pavillon du Glana Saint-Julien heeft een prachtige combinatie van intensiteit en precisie. De wijn heeft de structuur van een klassieke Saint-Julien, maar met een opvallende zachtheid in de tannines. Deze jaargang is gul en rijp, maar blijft energiek en levendig, met een lengte die zijn afkomst van topterroir verraadt. Dit is een wijn die laat zien hoe tweede wijnen uit grote domeinen vandaag de dag verbluffend goed kunnen zijn.
