Lunaria Civitas Pecorino is een overheerlijke Italiaanse witte wijn. Deze wijn is gemaakt van de Pecorino, en dan bedoelen we natuurlijk niet de Pecorino kaas, maar de Pecorino-druif. Deze druif geeft volle, rijke en heerlijk frisse wijnen.
De wijn is strogeel van kleur. In de neus kom je geuren tegen van geel fruit, wit vruchtvlees en groene appeltjes. In de mond is deze wijn mooi pittig, maar ook sappig met frisse, citrusachtige tonen. Een echte smaakexplosie!
De afdronk is intens en lang. Lunaria Civitas Pecorino is een absoluut een wijn van hoog niveau en waarvan je van begin tot eind optimaal geniet.
Heerlijk bij een visje van de grill. Besprenkel de vis even met wat citroen en oregano olie, schenk er een lekker glas van deze Pecorino bij en genieten is gegarandeerd!
Wit: vol en rijk
Vanaf€ 9,85
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Lunaria Civitas Pecorino is heerlijk bij diverse visgerechten, maar ook bij jonge, (half)harde kazen.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. Deze wijn kan na oogst nog drie jaar worden bewaard.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
13,5%
Meer informatie
Lunaria Civitas Pecorino, een witte wijn, is afkomstig van Cantina Orsogna. Dit wijnhuis, gelegen in de Abruzzen, is gespecialiseerd in biologische en biodynamische wijnbouw. Deze witte wijn bestaat voor 85% uit Pecotino, aangevuld met Malvasia en Trebbiano. De druiven worden handmatig geoogst, waarna ze streng geselecteerd worden. Alleen de beste druiven zijn goed genoeg. De druiven worden pneumatisch geperst. Vervolgens wordt de most voor ongeveer 30 dagen vergist in roestvrijstalen tanks op een temperatuur van ongeveer 14 graden. Rijping volgt in roestvrijstalen tanks en uiteindelijk een aantal maanden op de fles.
Maarten - Onze wijnexpert -
Deze wijn heeft een Demeter keurmerk. Dit staat voor biodynamisch. Bij biodynamische wijnbouw zijn kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen verboden. Mens, dier en milieu staan hier hoog in het vaandel. Ook wordt er gekeken naar de verbinding tussen de aarde, dieren, planten en het klimaat. Er wordt gekeken naar de stand van de zon, maan en planeten. De wisselwerking tussen al deze elementen speelt een belangrijke rol bij de bereidingswijze van deze wijn.
Biodynamisch witte Italiaanse wijn. Fris en zacht, maar zeker ook sappig en vol van smaak. Mooi in balans. Een wijn die veel vrienden zal maken! ..Lees meer
Rode Italiaanse wijn die je smaakbeleving op hol laat slaan. Een echte krachtpatser met heel veel fruit en een klein zoetje. Deze biodynamische wijn is een zilveren medaillewinnaar op Mundus Vini. ..Lees meer