Kloster Eberbach Riesling Feinherb is een sprankelende strogele Duitse witte wijn. De aantrekkelijke geuren van citrusvruchten, perzik, rijp fruit en wat mineralige tonen weten je al snel te verleiden. Eenmaal in de mond word je meteen verrast door zoet fruit. Ook een licht kruidje komt daar doorheen. Er is een klein zuurtje aanwezig. Er is een perfecte balans tussen de lichte zuurgraad en de subtiele zoete tonen. De afdronk is lekker lang en heeft een prachtige lichtzoete smaak.
Wit: zacht, tropisch en fruitig
Vanaf€ 11,95
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Nu op dronk. De wijn kan enkele jaren weggelegd worden.
Afsluiting fles
Schroefdop
Bewaaradvies
Kloster Eberbach Riesling Feinherb is heerlijk bij pasta, varkensvlees en verschillende soorten worst.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
11,5%
Meer informatie
Kloster Eberbach Riesling Feinherb is een witte wijn, afkomstig van Kloster Eberbach. Het wijnhuis was vroeger een klooster van cisterciënzermonniken. Zij namen in 1136 hun intrek in het klooster. De monniken kwamen oorspronkelijk uit Frankrijk en brachten hun kennis wat betreft wijn en wijnstokken mee naar Duitsland. Deze kennis heeft nog steeds een grote invloed op de manier hoe vandaag de dag wijn wordt gemaakt. Mede door deze kennis groeide Kloster Eberbach snel uit tot één van de belangrijkste kloosters van Duitsland. De monniken namen uit de Bourgogne Pinot Noir wijnstokken mee. De hieruit gekomen wijnen zorgden voor een groot succes. Omdat de monniken geen tol hoefden te betalen, domineerden zij de wijnhandel op de Rijn. De wijnhandel werd zo groot dat ze in 1162 een opslagplaats in Keulen kregen die door Paus Alexander III geprivilegieerd werd. Tijdens verschillende oorlogen, leed het klooster de nodige schade. Gelukkig bleef de wijnbouw groeien. Mede door verschillende gebeurtenissen richtte het klooster een schatkamer is voor haar kostbaarste wijnen. In deze schatkamer kwamen alle topstukken te liggen. Vandaag de dag is het kloosterleven verdwenen, maar wordt er nog wel volop wijn gemaakt. Het klooster is zelfs het grootste wijnbedrijf van Duitsland. Er is flink geïnvesteerd in modernisering. Verder bevindt zich om het klooster een 3000 meter lange muur. Deze muur zorgt voor een bijzonder microklimaat voor de Riesling. Mede hierdoor worden er door Kloster Eberbach de heerlijkste wijnen gemaakt, zoals deze subtiele zoete witte wijn.
Maarten - Onze wijnexpert -
Voor deze prachtige wijn worden alleen de wijngaarden met de hoogste kwaliteit gekozen door de wijnmaker. De druiven worden streng gecontroleerd. Alleen volledige rijpe druiven worden gebruikt voor deze wijn.
Heerlijke Duitse wijn met een uitermate elegant mondgevoel en mineralig bouquet. Hij heeft een volle fruitigheid die je tot in de lange afdronk zal proeven. ..Lees meer
Een verrukkelijke Duitse witte wijn met een fijn-sappig karakter, een zeer fijne zuurgraad, minerale tonen en mooie kruidigheid. Zeer elegante en harmonieuze stijl! ..Lees meer
Wit: zacht, tropisch en fruitig
