Esporão Reserva White: kunstzinnig biologisch wit uit Alentejo
De Esporão Reserva White is een krachtige Portugese witte wijn van topniveau, afkomstig uit het hart van Alentejo. De druiven, Antão Vaz, Arinto, Roupeiro en Semillon, worden biologisch geteeld op graniet- en leemgronden en vergisten deels op hout. Het resultaat? Een levendige, romige witte wijn vol aroma’s van perzik, citroen, grapefruit en een vleugje sinaasappelbloesem. Subtiele specerijen en getoast hout voegen complexiteit toe. Vol en rijk in de mond, met frisheid, structuur en een lange, elegante afdronk.
⭐De Esporão Reserva White oogst lof bij zowel critici als wijnliefhebbers. Hij behaalde 93 punten van Revista de Vinhos, 90 punten van Wine Enthusiast en een mooie 4,1-sterren score op Vivino. Een biologische witte wijn van topklasse die overtuigt door zijn stijl, zuiverheid en finesse.⭐
Kleur, geur en smaak van Esporão Reserva White
Esporão Reserva White is prachtig kristalhelder met goudgele schakeringen. In de neus een diep, intens aroma van rijp wit fruit, citrus, sinaasappelbloesem en verfijnde kruidigheid van het hout. De smaak is vol, rond en rijk met veel fruit, zachte romigheid en een levendige zuurgraad die alles prachtig in balans houdt. De afdronk is lang en levendig. Het resultaat is een echte klassewijn met structuur én spanning.
Wit: vol en rijk
Vanaf€ 14,75
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Esporão Reserva White is een rijke, biologische witte wijn en een allemansvriend met body én karakter. Perfect bij een salade met gegrilde perzik, Aziatische gerechten met ananas of Thaise roerbak met kokos en limoen. De Esporão Reserva White is ook heerlijk bij stevige vis zoals tarbot of zeebaars, licht gegrild met citroenboter. Of gewoon als pronkstuk tijdens een uitgebreide lunch in de zon.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. Kan tot 5 jaar na de oogst worden weggelegd.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
14%
Meer informatie
Over wijnhuis van Esporão Reserva White
Herdade do Esporão is een icoon in Portugal. Sinds 1985 maakt het wijnhuis in Alentejo wijnen met een duidelijke missie: topkwaliteit, diepe wortels in de regio, én duurzaam geproduceerd. De Esporão Reserva was hun allereerste wijn en is sindsdien uitgegroeid tot een vlaggenschip. Elke jaargang krijgt een uniek label, ontworpen door een Portugese kunstenaar. In 2023 is dat Eduardo Aires. Met biologische certificering, eigen keldertechnologie en respect voor traditie én innovatie, neemt Esporão Portugese wijn wereldwijd op sleeptouw, zoals deze Esporão Reserva White.
Wijngaarden en vinificatie van Esporão Reserva White
Esporão Reserva White is afkomstig van wijngaarden die tussen de 18 en 28 jaar oud zijn. De wijngaarden liggen op bodems van graniet en leem, die frisheid en mineraliteit geven. Het klimaat was in 2023 heet en droog, met een vroege oogst en intens aromatische druiven. Na de oogst volgt koude schilinweking, fermentatie (75% in roestvrij staal, 25% in nieuwe Franse en Amerikaanse eiken vaten), en daarna zes maanden rijping op fijne gisten. Dit levert een witte wijn op met diepgang, rondheid en een prachtige balans tussen fruit en hout.
Maarten - Onze wijnexpert -
De Esporão Reserva White is voor mij een ode aan modern Portugees vakmanschap. Biologisch, elegant én spannend. Denk aan citrus, rijpe perzik, sinaasappelbloesem en subtiel eikenhout. Wat ‘m echt bijzonder maakt, is dat romige mondgevoel in balans met die levendige zuren. Echt een wijn die blijft boeien. Hij doet het waanzinnig goed bij alles wat tegelijk fruitig en hartig is, culinaire spanning gegarandeerd!