Champagne Salmon 100% Meunier Brut Rosé Chaumuzy

Champagne Salmon 100% Meunier Brut Rosé Chaumuzy heeft een mooie diepe uitstraling en is framboosroze van kleur met licht oranje tinten. In de neus kom je geuren van aardbeien, framboos, kruidbes, citroen, koriander, limoen, rozen en viooltjes tegen. Als de kurk eenmaal van de fles is, maak je direct kennis met geuren van bessen, grapefruit, appel, peer en sinaasappel. In de mond is deze Champagne soepel en fris en ietwat romig. Heel veel fruit proef je. Dit wordt afgemaakt met een mooie zuurgraad, wat doet denken aan grapefruit. Het subtiele bittertje zorgt voor de balans in deze champagne.

Bubbels: droog Bubbels: droog
Vanaf € 41,95
Dit product is direct leverbaar
i
Van Per fles
1 fles € 45,95
3 flessen € 41,95
Kenmerken
Wine expert Maarten

Maarten - Onze wijnexpert -

Champagne Salmon 100% Meunier Brut Rosé Chaumuzy is afkomstig van een zeer bijzonder champagnehuis. Bij Salmon worden al drie generaties lang champagnes gemaakt. Het huis is opgericht door Michel Salmon. In 1958 maakte hij zijn eerste 500 flessen champagne. Hij was al sinds zijn jeugd actief in de wijnbouw. Tot op heden is Michel nog actief binnen het bedrijf. Echter, in de jaren 80 heeft zijn zoon Olivier het wijn maken overgenomen. Daarnaast heeft hij zich gericht op duurzame landbouw. Tegenwoordig is ook Alexander Salmon werkzaam binnen het bedrijf. Tegenwoordig ligt de focus van het wijnhuis op de Pinot Meunier druif. Hier is het bedrijf ook bekend om geworden. Vooral om de champagnes die voor 100% uit Pinot Meunier bestaan. Hiermee heeft het huis al verschillende internationale prijzen gewonnen. Champagnehuis Salmon staat bij mij met stip op nummer 1!

Hoe waardeert u dit product?


Waardering
Ook het proberen waard: