Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
Anna de Codorníu Brut Rosé Cava
Wow wat een schoonheid is Anna de Codorníu Brut Rosé! Deze cavaheeft mooie rood/roze tinten. Bijna de kleur van kersen en aardbeien. Als je naar deze cava kijkt, vallen de fijne en aanhoudende bubbels meteen op. Geuren van rood fruit, aardbei, kers, bosvruchten en groene appel komen je al snel tegemoet. De smaak is licht en zeer elegant. De wijn is evenwichtig en heeft een mooie balans tussen zoet en zuur. De afdronk is verfrissend!
Smaak:
Bubbels: droog
Druif:
Chardonnay, Pinot Noir
€ 14,45
€ 11,25
Niet op voorraad
- Gratis bezorgd v.a. € 75,-
- Gratis retourneren
- Bestellen per fles of per doos
- Snelle levering
Anna de Codorníu Brut Rosé is afkomstig van het Spaanse familiebedrijf Codorníu, één van de grootste producenten van cava ter wereld. We gaan even terug in de tijd. 1551: toen had Jaume Codorníu een aantal wijnvaten en persen. In de negentiende eeuw begon men pas echt met het produceren van cava (mousserende wijn), ook wel de Spaanse champagne genoemd. In 1897 werd Codorníu hofleverancier van cava! Hoe is deze cava tot stand gekomen? De druiven worden midden augustus in de nacht geoogst. In de nacht? Ja, zo blijven de druiven zo vers mogelijk en behouden ze hun aroma's. Oxidaties of spontane gisting wordt op die manier vermeden.
| Druivenras: | Chardonnay, Pinot Noir |
|---|---|
| Land: | Spanje |
| Afsluiting fles: | Kurk |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Serveertip: | Anna de Codorníu Brut Rosé is perfect als aperitief. |
Onze wijnexpert Maarten
Cava? Cava komt uit Spanje. Qua productiemethode lijkt cava het meest op champagne. Hierbij heeft namelijk ook een tweede vergisting op fles plaatsgevonden. Cava is iets milder van smaak dan champagne. Door het klimaat zitten er namelijk minder zuren in. Voor cava wordt vaak gebruik gemaakt van de druiven Macabeo, Parellada en Xarel-Lo. Ook cava komt tot stand volgens de Methode Traditionelle. Het enige verschil is dat cava korter op de fles rijpt. Dit zijn vaak negen maanden. Een groot verschil met champagne is dat cava’s het beste jong gedronken kunnen worden. Ze zijn na een jaar vaak niet meer lekker. Ook qua prijs zit er een groot verschil tussen champagne en cava.
