Mousserende wijn | Spaanse wijn | Cava | Chardonnay, Macabeo, Parellada & Xarello

2 flessen Anna de Codorníu Blanc de Blancs in Giftbox met 2 glazen

Anna de Codorníu Blanc de Blancs is als je het mij vraagt een schoonheid. Met haar mooie lichtgele kleur steelt zij werkelijk de show. Als de kurk van de fles is, geniet je van geuren van citrus, tropisch fruit, toast en brioche. In de mond zal het je verbazen hoe vol en rijk de smaak is. Mooi in balans met een afdronk waar je u tegen zegt. Deze luxe giftbox bestaat uit 2 flessen Anna de Codorníu Blanc de Blancs en 2 glazen. Het perfecte (relatie)geschenk!

Smaak: Bubbels: droog

Druif: Chardonnay, Macabeo, Parellada

€ 37,95

Niet op voorraad

Gratis bezorgd v.a. € 75,-
Gratis retourneren
Bestellen per fles of per doos
Snelle levering

Anna de Codorníu Blanc de Blancs is afkomstig van het Spaanse familiebedrijf Codorníu, één van de grootste producenten van cava ter wereld. We gaan even terug in de tijd. 1551: toen had Jaume Codorníu een aantal wijnvaten en persen. In de negentiende eeuw begon men pas echt met het produceren van cava (mousserende wijn), ook wel de Spaanse champagne genoemd. In 1897 werd Codorníu hofleverancier van cava! Hoe is deze cava tot stand gekomen? De druiven worden midden augustus in de nacht geoogst. In de nacht? Ja, zo blijven de druiven zo vers mogelijk en behouden ze hun aroma's. Oxidaties of spontane gisting wordt op die manier vermeden.

Druivenras:	Chardonnay, Macabeo, Parellada
Land:	Spanje
Afsluiting fles:	Kurk
Inhoud fles:	0,75l
Alcoholpercentage:	11,5%
Serveertip:	Anna de Codorníu Blanc de Blancs is heerlijk bij groentes, tapas en verschillende vlees- en visgerechten.

Onze wijnexpert Maarten

Cava? Cava komt uit Spanje. Qua productiemethode lijkt cava het meest op champagne. Hierbij heeft namelijk ook een tweede vergisting op fles plaatsgevonden. Cava is iets milder van smaak dan champagne. Door het klimaat zitten er namelijk minder zuren in. Voor cava wordt vaak gebruik gemaakt van de druiven Macabeo, Parellada en Xarel-Lo. Ook cava komt tot stand volgens de Methode Traditionelle. Het enige verschil is dat cava korter op de fles rijpt. Dit zijn vaak negen maanden. Een groot verschil met champagne is dat cava’s het beste jong gedronken kunnen worden. Ze zijn na een jaar vaak niet meer lekker. Ook qua prijs zit er een groot verschil tussen champagne en cava.