Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten
Hornhead Viognier
Vegan wijn | Franse wijn | Languedoc Roussillon | Viognier | 2024
Hornhead Viognier: intens, romig en zinnenprikkelend
Hornhead Viognier is een Franse witte wijn met lef. Deze houtgerijpte Viognier uit de Pays d’Oc is intens aromatisch met tonen van abrikoos, mango en Bourbon-vanille. Dankzij een rijping sur lie op nieuw Frans en Amerikaans eiken ontwikkelt hij een romige structuur, exotische diepte en een uitgesproken karakter. Dit is geen wijn voor de grijze middenmoot, dit is Viognier in overdrive.
Kleur, geur en smaak van Hornhead Viognier
Hornhead Viognier is strogeel van kleur met een gouden glans. De geur is ronduit uitbundig: abrikoos, mango, banaan, honing, bloesem, bourbon en een hint van vanille. In de mond is hij vol en rijk, met een romige textuur, rijpe fruittonen en duidelijke houtinvloeden. De wijn is mondvullend maar blijft in balans door ziltige frisheid en lengte. De afdronk is intens, kruidig en blijft lang hangen. Een feest voor de liefhebber van rijke witte wijnen.
Smaak:
Wit: zacht, tropisch en fruitig
Druif:
Viognier
Vanaf:
€ 8,75
Per fles € 9,99.
Vanaf 6 flessen € 8,75
Direct leverbaar
- Gratis bezorgd v.a. € 75,-
- Gratis retourneren
- Bestellen per fles of per doos
- Snelle levering
Over het wijnhuis van Hornhead Viognier
Hornhead is een modern project met een duidelijke missie: karaktervolle wijnen maken in Zuid-Frankrijk die alles behalve doorsnee zijn. De wijngaarden liggen op oostelijke hellingen in de Pays d’Oc, waar mediterrane zeewind overdag voor verkoeling zorgt en de Pyreneeën ‘s nachts frisse lucht aanvoeren. Die klimatologische balans geeft de druiven rijpheid én levendigheid. Hornhead wil geen dertien-in-een-dozijn produceren, maar uitgesproken wijnervaringen bieden, en dat lukt.
Wijngaarden en vinificatie van Hornhead Viognier
De Viognier-druiven worden met de hand geplukt op optimale rijpheid en ondergaan een strenge selectie. Na fermentatie rijpt de wijn ‘sur lie’ op nieuw Frans en Amerikaans eikenhout. Deze combinatie van gistcontact en eiken geeft Hornhead Viognier zijn uitgesproken stijl: romig, krachtig en vol aromatische complexiteit. De arme bodems en het zonrijke klimaat van de Languedoc zorgen daarbij voor een rijke, weelderige expressie van de Viognier druif. Een witte wijn die z’n oorsprong niet verloochent en z’n karakter met trots uitdraagt.
| EAN: | 3700619342511 |
|---|---|
| Druivenras: | Viognier |
| Land: | Frankrijk |
| Streek: | Languedoc-Roussillon |
| Jaargang: | 2024 |
| Afsluiting fles: | Schroefdop |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. De wijn kan enkele jaren weggelegd worden. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 13% |
| Serveertip: | Hornhead Viognier is heerlijk bij geroosterd kip, zoete aardappelen, varkensvlees en kreeft. Ook perfect bij de BBQ. |
Onze wijnexpert Maarten
Hornhead Viognier is een fantastische witte wijn. Hij is gemaakt van de Viognierdruif. Toen de druiven hun perfecte rijpheid hadden, zijn ze met de hand geplukt. Daarna zijn ze gefermenteerd en hebben ze gerijpt op de lie op nieuw Amerikaans en Frans eiken. De reden dat druiven met de hand worden geplukt, is dat er op die manier al bij het plukken en strenge selectie volgt. Alleen de allerbeste druiven worden geplukt en dat proef je absoluut terug in deze heerlijke witte wijn!
