Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten


Port | Portugese wijn | Douro
Noval Black Reserve Port
Noval Black Reserve Port is een nieuwe manier om port te drinken. Deze fruitige en frisse port wordt niet lang gelagerd zoals traditionele ports, maar is ontworpen om te worden genoten op een eigentijdse manier: gekoeld, of als basis voor een verrassende cocktail. De blend van klassieke druivenrassen zorgt voor een port die zowel toegankelijk als complex is, met een heerlijk frisse en levendige smaak.
⭐⭐⭐⭐Wijnliefhebbers op Vivino beoordelen deze port met een dikke 3,9 sterren, wauw!⭐⭐⭐⭐
Noval Black Reserve Port heeft een diepe, rijke kleur, die de intensiteit van de port weerspiegelt. De geur is opwindend en verfrissend, met aroma’s van donkere bessen, pruimen en een hint van kruidigheid. In de mond komt de wijn levendig over, met een uitgebalanceerde mix van fruitige smaken en een aangename, zachte textuur. De finish is lekker lang en fris.
Quinta do Noval is een van de meest gerenommeerde porthuizen in de wereld, opgericht in 1715 en gelegen in het hart van de Douro-vallei, een UNESCO Werelderfgoed. Het huis is beroemd om zijn innovatie en traditie, en staat bekend om het produceren van topkwaliteit portwijnen, met bijzondere aandacht voor het terroir van de Douro-regio.
De druiven voor de Noval Black Reserve Port komen uit wijngaarden in het hart van de Douro-vallei, waaronder de iconische wijngaard van Quinta do Noval zelf, evenals andere A-geclassificeerde wijngaarden in de regio. 50% van de druiven worden met de voet getreden en gefermenteerd in traditionele lagares, terwijl de andere 50% in roestvrijstalen vaten wordt gevinifieerd met temperatuurcontrole om de versheid te behouden. De wijn rijpt gemiddeld 2-3 jaar in een combinatie van houten en roestvrijstalen vaten.
| EAN: | 5601064003034 |
|---|---|
| Druivenras: | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Sousão |
| Land: | Portugal |
| Streek: | Douro |
| Wijnhuis: | Quinta do Noval |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 20% |
| Serveertip: | Deze moderne Noval Black Reserve Port is perfect voor het combineren met donkere chocolade, van een rijke chocoladefondue tot een pure chocoladereep. Het is ook ideaal als ingrediënt voor een cocktail, bijvoorbeeld in een klassieke Port & Tonic. Serveer het ook bij een charcuterieplank met fijne vleeswaren en kazen zoals manchego of brie. |

Noval Black Reserve Port is een echte ontdekking! Dit is de port van de toekomst: verfrissend, veelzijdig en perfect voor een moderne benadering van port. Probeer hem gekoeld, het is een ervaring die je niet snel zult vergeten.
