Negro Roero Arneis Docg Serra Lupini

Vanaf € 9,95

Availability: Op voorraad, vandaag besteld, binnen 3 werkdagen in huis!

€ 10,95
  • Vanaf per fles
  • 1 fles€ 10,95
  • 6 flessen€ 9,95
Negro Roero Arneis Docg Serra Lupini
Negro Roero Arneis Docg Serra Lupini is een wijn zo perfect als een sprookje: vol en krachtig met tonen van geel fruit gecombineerd met acacia, tropisch fruit en mooie mineralen. Het is een intens strogele witte wijn. In de mond is de wijn erg zacht en intens. Een absoluut feest voor de smaakpapillen!


Voor de druiven waar Negro Roero Arneis Docg Serra Lupini van gemaakt wordt, is een speciaal wijnveld geselecteerd met de beste omstandigheden. Het wijnveld ligt namelijk op 300 meter hoogte en is gericht op het zuid westen zodat de druiven veel zonuren krijgen. De ondergrond is van kalk en zand. De druiven worden in september geoogst. Tijdens de oogst krijgt 20% van de Arneis druiven schilinweking. Dit duurt ongeveer 8 tot 10 uur. Hierna vindt vergisting op roestvrijstaal plaats bij een temperatuur van 15-17 graden. De wijn wordt nog vier maanden op z'n 'lie' gehouden onder regelmatige battonage. Dat wil zeggen dat de wijn op haar droesem (=afgestroven gistcellen) rijpt. Met battonage wordt het regelmatig oproeren van de droesem bedoeld.

Kleur en type Wit: vol en rijk
Land Italië
Streek Piemonte
Jaargang 2020
Druivensoort Arneis
Serveertip Negro Roero Arneis Docg Serra lupini is heerlijk bij verschillende visgerechten. Ook lekker als aperitief.
wijnhuis Negro
Afsluiting Kurk
Bewaaradvies Indien liggend bewaard, kan deze wijn 4 tot 5 jaar na de oogst gedronken worden.
Alcoholpercentage 13,5%
Inhoud fles 0,75L

Hoe waardeert u dit product? *

 
1
2
3
4
5
Waardering