Reviews over dit product
We zijn trots op onze klanten. Bekijk al onze tevreden klanten



Spaanse wijn | Rueda | Sauvignon Blanc | 2024
Menade Sauvignon Blanc Organic - Rueda
Menade Sauvignon Blanc Organic is een knisperfrisse witte wijn uit Rueda, biologisch en met een gemiddelde Vivino-score van 4.0⭐⭐⭐⭐.
Deze Spaanse Sauvignon Blanc barst van het tropisch fruit, groene kruiden, citrus en kruidige tonen zoals paprika en dille. De kalkrijke bodem zorgt voor de kenmerkende mineraliteit, en vergisting op wilde gist voegt extra diepte toe. Een levendige wijn met spanning, precisie en een strakdroge afdronk.
Menade Sauvignon Blanc Organic heeft een heldere bleekgele kleur met groene schakeringen. In de neus ontdek je frisse aroma’s van Granny Smith, mango, passievrucht en tomatenblad. Ook groene tonen zoals asperge, basilicum en venkel springen eruit. In de mond fris en strak met levendige zuren, fijne mineraliteit en een loepzuivere, droge afdronk. Elegant, intens en perfect in balans.
Bodegas Menade werd in 2005 opgericht door de broers Sanz, als zesde generatie wijnmakers in Rueda. Al sinds 1820 zit wijn in het DNA van de familie. Bij Menade draait alles om biologische wijnbouw, biodiversiteit en nul verspilling. Van zonne-energie tot natuurlijke bestrijding met ozon elk detail wordt benut om gezonde, levendige wijn te maken. En dat proef je: puur, ongefilterd, intens en eigenzinnig.
De Menade Sauvignon Blanc Organic komt van kalkrijke wijngaarden in Rueda, met stokken van meer dan 30 jaar oud. De oogst gebeurt per perceel, handmatig of machinaal, afhankelijk van het moment van rijping. Elke plot wordt apart gevinifieerd met wilde gisten in roestvrijstalen tanks. Daarna rust de wijn nog op de lie voor extra structuur en rondeur. Het resultaat is een loepzuivere, biologische Spaanse witte wijn met karakter en fraîcheur.
| EAN: | 8437008963099 |
|---|---|
| Druivenras: | Sauvignon Blanc |
| Land: | Spanje |
| Streek: | Rueda |
| Jaargang: | 2024 |
| Wijnhuis: | Bodegas Menade |
| Afsluiting fles: | Schroefdop |
| Bewaaradvies: | Nu op dronk. Drink hem jong om van z’n frisheid te genieten. |
| Inhoud fles: | 0,75l |
| Alcoholpercentage: | 14% |
| Serveertip: | Menade Sauvignon Blanc Organic is heerlijk bij mosselen met groene kruiden, gegrilde zeebaars met citroen en venkel, of frisse salades met geitenkaas en appel. Ook verrassend goed bij sushi met komkommer of een ceviche van witvis. Serveer ‘m lekker koel op een zomerse dag of bij een lichte lunch aan tafel. |

Wat ik zo tof vind aan deze Menade Sauvignon Blanc Organic? Hij heeft die bekende knisperfrisse stijl, maar dan met extra lagen: mango en passievrucht, groene paprika, asperge, en iets ziltigs in de finish. Echt karaktervol. Geen wonder dat hij op Vivino gemiddeld een 4.0 scoort. Een Sauvignon die niet zomaar voorbij waait, maar écht even blijft hangen.
