Louis Perdrier Demi Sec Excellence is afkomstig uit het hart van de Bourgogne: Beaune. Hier vind je het wijnhuis Louis Perdier. De oprichter van dit wijnhuis was Pierre-Louis Perdier. Het huis blinkt als sinds de oprichting uit in het maken van de zogenaamde "Vin Mousseux" oftewel mousserende wijn. Dit doen ze volgens de Méthode Charmat, ook wel Cuve Close genoemd. Hierbij vindt de tweede gisting niet plaats in de fles, maar in een (roestvrijstalen) vat. In 1880 veroverde meneer Perdier met zijn mousserende wijnen heel Parijs. Ook in Nederland zijn deze bubbels inmiddels niet meer weg te denken!
| Kleur en type | Mousserende wijn |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Streek | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay, Ugni Blanc |
| Serveertip | Louis Perdrier Demi-Sec Excellence is heerlijk als aperitief. Ook lekker bij gevogelte en desserts. |
| Afsluiting | Kurk |
| Bewaaradvies | Nu op dronk. De wijn kan nog 2 tot 3 jaar worden weggelegd. |
| Alcoholpercentage | 11% |
| Inhoud fles | 0,75L |
