Kloster Eberbach Marcobrunn Riesling heeft een prachtige strogele kleur met gouden tinten. Als je aan het glas ruikt, kom je expressieve geuren tegen van rijpe appel, mango en peer. Ook passievrucht en iets van hout kom je tegen. Na een slok proef je een krachtige Duitse witte wijn met ook weer iets van appel, peer en tropisch fruit. De zuurgraad is mooi in balans. Aanwezig, maar niet té. De afdronk is prachtig lang en elegant! Een bijzondere frisse en droge wijn met een rijke smaak en rijke geschiedenis.
Wit: vol en rijk
Vanaf€ 37,99
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Kloster Eberbach Marcobrunn Riesling is heerlijk bij vis en asperges. Ook lekker om zo te drinken.
Afsluiting fles
Schroefdop
Bewaaradvies
Nu op dronk. De wijn kan enkele jaren weggelegd worden.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
12%
Meer informatie
Deze wijn is afkomstig van Kloster Eberbach. Het wijnhuis was vroeger een klooster van cisterciënzermonniken. Zij namen in 1136 hun intrek in het klooster. De monniken kwamen oorspronkelijk uit Frankrijk en brachten hun kennis wat betreft wijn en wijnstokken mee naar Duitsland. Deze kennis heeft nog steeds een grote invloed op de manier hoe vandaag de dag wijn wordt gemaakt. Mede door deze kennis groeide Kloster Eberbach snel uit tot één van de belangrijkste kloosters van Duitsland. De monniken namen uit de Bourgogne Pinot Noir wijnstokken mee. De hieruit gekomen wijnen zorgden voor een groot succes. Omdat de monniken geen tol hoefden te betalen, domineerden zij de wijnhandel op de Rijn. De wijnhandel werd zo groot dat ze in 1162 een opslagplaats in Keulen kregen die door Paus Alexander III geprivilegieerd werd. Tijdens verschillende oorlogen, leed het klooster de nodige schade. Gelukkig bleef de wijnbouw groeien. Mede door verschillende gebeurtenissen richtte het klooster een schatkamer is voor haar kostbaarste wijnen. In deze schatkamer kwamen alle topstukken te liggen. Vandaag de dag is het kloosterleven verdwenen, maar wordt er nog wel volop wijn gemaakt. Het klooster is zelfs het grootste wijnbedrijf van Duitsland. Er is flink geïnvesteerd in modernisering. Verder bevindt zich om het klooster een 3000 meter lange muur. Deze muur zorgt voor een bijzonder microklimaat voor de Riesling.
De Riesling druiven voor deze witte wijn worden zeer zorgvuldig geoogst en klaargemaakt voor gisting. Na een strenge selectie gist de wijn in roestvrijstalen tanks. Uiteindelijk rust de wijn in houten vaten en later nog in de fles.
Maarten - Onze wijnexpert -
Wow, deze Riesling kunnen we met recht het neusje van de zalm noemen! Op Vivino heeft deze wijn een gemiddelde beoordeling gekregen van maarliefst 4,1 van de 5 sterren ★★★★! En zo'n hoge beoordeling krijg je natuurlijk niet zomaar....
Heerlijke Duitse wijn met een uitermate elegant mondgevoel en mineralig bouquet. Hij heeft een volle fruitigheid die je tot in de lange afdronk zal proeven. ..Lees meer
Lichtzoet, kruidig en een klein zuurtje: de succesformule voor deze prachtige Duitse witte wijn. Afkomstig van het gerenommeerde en oudste wijnhuis van Duitsland. ..Lees meer
Een verrukkelijke Duitse witte wijn met een fijn-sappig karakter, een zeer fijne zuurgraad, minerale tonen en mooie kruidigheid. Zeer elegante en harmonieuze stijl! ..Lees meer
Wit: vol en rijk
