Dom Pérignon Brut Champagne Vintage 2012 in giftbox

De kleur van deze Champagne Dom Pérignon Vintage 2012 heeft een mooie witgouden fonkering. De fijne koolzuurbubbels zijn lekker luchtig en levendig. Als de kurk van de fles is, ruik je een complexe geur. Je vindt er tonen in van witte bloemen, limoen, perzik en abrikoos. Als je wat langer ruikt, ruik je ook iets van amandelen,  hazelnoot, vuursteen en nat krijt. In de mond is deze Champagne puur, krachtig, maar ook warm. De afdronk is lekker lang en aromatisch met aroma's. Er is een mooie balans tussen geur en smaak.

Bubbels: droog Bubbels: droog
€ 284,95
Dit product is direct leverbaar
i
Kenmerken
Meer informatie
Wine expert Maarten

Maarten - Onze wijnexpert -

Voor wijnmakers was 2012 een jaar vol tegenstellingen. Het was een jaar met een fantastische oogst, maar er moesten wel eerst wat problemen overwonnen worden. De natuur was onvoorspelbaar en onverbiddelijk: stevige vorst in de winter en in het voorjaar, en tijdens de bloeiperiode een stortvloed aan regen, hagelstormen en perioden van kou. De zomer kende verschillende hittegolven. De warmte en droogte waren erg gunstig voor het rijpingsproces en deden zorgen over de gezondheid van de druiven verdwijnen. De oogst duurde van 10 tot 26 september. De smaak van de druiven bleek direct veelbelovend: een mooie balans tussen fris en gul. Zo is het helemaal goed gekomen met oogstjaar 2012 en uiteindelijk is Dom Pérignon Brut Champagne Vintage 2012 subliem geworden!

Hoe waardeert u dit product?


Waardering