Smiling Donkey Douro Red: prachtige blend met een bijzondere betekenis
De Smiling Donkey Douro Red is niet zomaar een wijn; het is een eerbetoon aan de iconische Mirandese ezel, een zachtaardig en hardwerkend dier dat symbool staat voor het Portugese platteland. Net als deze bijzondere ezel, die met zijn vriendelijke uitstraling generaties lang een trouwe metgezel was van boeren, draagt deze wijn de authenticiteit en charme van de Douro-regio in zich.
Met een blend van traditionele Portugese druiven zoals Touriga Franca, Touriga Nacional en Tinta Barroca biedt Smiling Donkey Douro Red een harmonieuze balans van fruitige aroma's en verfijnde specerijen. Een deel van de wijn rijpt in gebruikte Port-vaten, wat bijdraagt aan de unieke complexiteit.
⭐⭐⭐⭐Niet voor niks wordt deze heerlijke wijn beoordeeld met 4,1 sterren door wijnliefhebbers op Vivino!⭐⭐⭐⭐
Kleur, geur en smaak van Smiling Donkey Douro Red
Deze Portugese rode wijn heeft een heldere robijnrode kleur. Het bouquet opent met aroma’s van rijpe rode vruchten zoals kersen en frambozen, verrijkt met subtiele hints van zoete specerijen en houttonen. In de mond is de wijn licht en elegant met een goede zuurgraad, medium body en zachte, ronde tannines. De afdronk van Smiling Donkey Red is aanhoudend en nodigt uit tot een volgende slok.
Rood: stoer en krachtig
€ 10,99€ 9,45
Dit product is direct leverbaar
i
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Smiling Donkey Douro Red komt volledig tot zijn recht in combinatie met gerechten zoals rood vlees, wildstoofpot, of pasta’s met een rijke tomatensaus. Probeer hem bijvoorbeeld eens met een hertenbiefstuk met portsaus of een lasagne al forno. Ook heerlijk bij een kaasplankje met harde kazen zoals manchego en pecorino.
Afsluiting fles
Kurk
Bewaaradvies
Nu op dronk. Kan tot 5 jaar na de oogst worden weggelegd.
Inhoud fles
0,75l
Alcoholpercentage
13,5%
Meer informatie
Over het wijnhuis Barão de Vilar
Smiling Donkey Douro Red is afkomstig van Barão de Vilar. Dit wijnhuis is opgericht in 1815 en heeft een rijke historie die nauw verweven is met de wijnhandel in de Douro-regio. Sinds 2010 is het bedrijf in handen van de families Van Zeller en Barros, die samen een lange traditie van kwaliteitswijnen voortzetten. Hoofd-wijnmaker Álvaro van Zeller streeft ernaar om de beste expressies van het unieke Douro-terroir te creëren.
Wijngaarden en vinificatie van Smiling Donkey Douro Red
De wijngaarden van Barão de Vilar bevinden zich op de steile hellingen van de Douro-vallei, waar de druiven optimaal profiteren van het zonnige klimaat en de leisteenbodems. De druiven waar Smiling Donkey Red van wordt gemaakt, worden zorgvuldig met de hand geplukt en na fermentatie rijpt een klein deel van de wijn 12 maanden in houten vaten. Deze combinatie van traditie en vakmanschap resulteert in een verfijnde rode wijn met karakter.
Maarten - Onze wijnexpert -
De Smiling Donkey Douro Red is niet zomaar een rode wijn, maar een eerbetoon aan de Mirandese ezel, een bedreigde soort in Portugal. Dit maakt hem extra speciaal! Hij heeft een prachtige balans tussen fruitigheid en kruidigheid. Serveer hem bij een wildstoofpot of een kaasplankje met oude kaas. Een echte aanrader voor wie de charme van de Douro wil proeven!
Portugees pareltje, gemaakt van 100% Shiraz. Lekker fruitig, een beetje kruidig en met invloeden van hout. Ultieme barbecuewijn én wildwijn. ..Lees meer
Een Portugese rode wijn van de unieke Alicante Bouschet. Een echte krachtige uitblinker met heel veel fruit en een klein kruidje. Kreeg een 8,5 van De Grote Hamersma en 4,4 sterren op Vivino! ..Lees meer