La Baume is een belangrijk en groot vooraanstaand wijnhuis uit de Languedoc in Frankrijk. De naam Saint-Paul komt van Paul, een jongeman die een goede vriend was van de voormalige eigenaar van La Baaume. Hij had een grote passie voor wijnen en bracht zijn vrije tijd door in de wijngaarden en in de wijnkelders. Hij was ervan overtuigd dat van Franse druivenrassen succeswijnen gemaakt kunnen worden. En ja, hij had gelijk! De Languedoc is de zonnigste regio van Frankrijk. De Languedoc profiteert namelijk van wel meer dan 320 zonnige dagen in het jaar. De druiven worden het hele jaar blootgesteld aan zonlicht. Daarnaast genieten ze van een warm klimaat. Resultaat: rijke en rijpe druiven die eindigen in zeer aromatische plezierwijnen met heerlijke fruitige tonen. La Baume Saint-Paul Viognier is een heerlijke witte wijn met een rijk en fris karakter.
| Kleur en type | Wit: fris en droog |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Streek | Languedoc Roussillon, Pays d'Oc |
| Jaargang | 2019 |
| Druivensoort | Viognier |
| Serveertip | La Baume Saint-Paul Viognier is heerlijk bij Aziatische gerechten, zoals sushi en curry's. Ook lekker bij gevogelte en zachte kazen. |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Bewaaradvies | Nu op dronk. De wijn kan na de oogst ongeveer drie jaar worden bewaard. |
| Inhoud fles | 0,75l |
