Domaine Les Ors Chardonnay is afkomstig uit Limoux. De wijngaarden van AOP Limoux vind je tussen Carcassonne en de Pyreneeën. Dit is één van de oudste wijngebieden van Frankrijk. Overigens is dit ook een gebied waar grote wijnen uit voort komen. De wijngaarden liggen in Saint Hilaire. Hier heerst een Mediterraans klimaat. De diversiteit aan bodem van kalk, kiezels en klei zorgt voor complexiteit in de wijnen. Dat proef je zeker terug in deze witte wijn! Deze volle witte wijn bestaat uit 75% Chardonnay en 25% Mauzac. De druiven van Domaine les Ors Limoux Chardonnay worden met de hand geplukt als ze volledig rijp zijn. De fermentatie en rijping vinden plaats in eikenhouten vaten en dat is uniek. Deze wijn rijpt ongeveer negen a tien maanden op eikenhouten vaten, waarvan een derde nieuw eikenhout is.
| Kleur en type | Wit: elegant en fruitig |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Jaargang | 2019 |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Serveertip | Domaine les Ors Limoux Chardonnay is heerlijk bij zeevruchten, pasta's en vegetarische gerechten. Ook lekker om gewoon zo van te genieten. |
| Afsluiting | Kurk |
| Bewaaradvies | Nu op dronk. De wijn kan tot vijf jaar na oogst bewaard worden. |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Inhoud fles | 0,75l |
