Wijnhuis Sauvion richt zich op bodem en druivenras. Ze doen er alles aan om het karakter van deze elementen te behouden. Deze rose wijn heeft eerst een koude maceratie van 18 uur ondergaan. Dit is dat de gekneusde druiven 18 uur gekoeld zijn blijven staan. Hierna heeft Fildefere Syrah Rosé in roestvrijstalen cuves die thermo-gereguleerd zijn, gerijpt. Dit is gedaan om de aroma's te laten ontwikkelen. De bodem van de wijngaarden waar deze druiven vandaan komen bestaan uit grind, klei en kalksteen.
| Kleur en type | Rosé: elegant en fruitig |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Jaargang | 2019 |
| Druivensoort | Syrah |
| Serveertip | Sauvion Fildefere Syrah Rosé is heerlijk als aperitief. Ook lekker bij de barbecue. |
| wijnhuis | Sauvion |
| Afsluiting | Beugelsluiting |
| Bewaaradvies | Nu op dronk, de wijn is op zijn best als deze jong gedronken wordt |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Inhoud fles | 0,75l |
