De Chardonnay druiven zijn afkomstig uit het zuidelijkste stuk van de Languedoc. Dit gebied was een lange tijd een groot productiegebied van eenvoudige wijnen die lokaal werden gebruikt. Door de enorme productie was het land erg welvarend. Helaas was er ook een keerzijde. Het gebied raakte in verval. De wijnen hadden weinig karakter. De wijnen van de concurrenten deden het veel beter. Rond 1980 kwam hier een einde aan. Investeerders kochten wijngaarden op en plantten hier populaire druivenrassen. Ze investeerden in wijnkelders en installaties. Hierdoor heeft het gebied een grote sprong gemaakt. De moderne technieken komen positief tot zijn recht in de wijnen!
| Kleur en type | Wit: elegant en fruitig |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Streek | Languedoc Roussillon |
| Jaargang | 2017 |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Serveertip | Terra Viva Chardonnay IGP Pays Doc is heerlijk bij visgerechten, salades en tapas. Ook lekker als aperitief. |
| Afsluiting | Schroefdop |
| Bewaaradvies | Nu op dronk. De wijn is op zijn best als deze jong gedronken wordt. |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Inhoud fles | 0,75 |
