Nagerechten

  • 2 lekkere recepten voor de paasbrunch met wijntips

    2-lekkere-recepten-voor-de-paasbrunch-met-wijntipsPasen staat alweer bijna voor de deur. Voor mij betekent dat een lekker lang weekend gezelligheid, en genieten van lekkere hapjes met bijpassende wijnen.

    Ieder jaar is het weer het zelfde liedje: wat moet ik klaarmaken voor de paasbrunch!? Gelukkig weet ik het dit jaar al redelijk op tijd. Ik heb 2 leuke en originele gerechtjes gevonden en deel deze graag met jullie!

    Lees verder

  • Trifle van hangop, rabarber en crumble

    trifle-van-hangop-rabarber-en-crumble

    Dit keer gaan we niet voor een voor- of hoofdgerecht, maar pakken we extra uit met het dessert! Op het menu: trifle van hangop, tabarber en crumble.

    Lees verder

  • Zijdezachte chocolademousse

    zijdezachte-chocolade-mousse-Chocolademousse is heerlijk! Vooral na het eten is dit ‘de kers op de taart’. Soms haal ik wel eens kant en klare chocolademousse, maar die kunnen echt op tegen deze zijdezachte zelfgemaakte versie!
    Lees verder

  • Speculaascake

    speculaascakeMet een koud weekend in het vooruitzicht, zit ik liever thuis. Een perfect moment om te gaan bakken. Wat dacht u van een cake? Een speculaascake welteverstaan.
    Lees verder

  • Dessert: aardbeien in rode wijn

    dessert-aardbeien-in-rode-wijnAardbeien zijn nu volop verkrijgbaar in winkels en bovendien zijn ze nu ook op zijn lekkerst. Daar moeten we flink gebruik van maken, want voordat je het weet, zijn deze lekkere vruchten weer schaars. Wij hebben een heerlijk dessert voor je klaarstaan: aardbeien in rode wijn. Of je het nu na een barbecue of vijfgangendiner serveert; hij is heerlijk!
    Lees verder

  • Glitterkoekjes en wijn voor Moederdag

    glitterkoekjes-en-wijn-voor-moederdagMet Moederdag zetten we onze moeder nog eens extra in het zonnetje. We maken een verrukkelijk ontbijt voor haar klaar en leggen haar flink in de watten. Deze dag wordt er bij ons ook volop geborreld met de lekkerste wijn en hapjes.

    Wist je trouwens dat koekjes ook heerlijk zijn bij de wijn? Ze gaan vaak gepaard met koffie en thee, maar met een goed glas wijn wordt je aangenaam verrast. In plaats van een taart, bak ik dit keer koekjes. Ik struinde het internet af en mijn oog viel op de glitterhartjes van Allerhande.
    Lees verder

  • Oranje hartige muffins

    oranje-hartige-muffinsNog een paar dagen en het is Koningsdag. Extra groot feest, want onze koning wordt 50 jaar! Uiteraard proosten wij met heerlijke wijnen op onze koning maar ook een lekker borrelhapje mag op deze dag niet ontbreken. Om in de oranje sfeer te blijven, hebben wij een origineel borrelhapje voor koningsdag: oranje hartige muffins. Lees verder

  • Crème brûlée met witte chocolade

    creme-brulee-met-witte-chocoladeWijntip: bij dit zoete dessert vind ik het persoonlijk zonde om een mierzoete dessertwijn te schenken omdat dit anders de smaak van het dessert gaat overheersen. Bij een halfzoete dessertwijn komt dit dessert beter tot zijn recht.

    Lees verder

  • Warme chocolademelk met rode wijn

    warme-chocolademelk-met-rode-wijnTijdens de donkere dagen voor kerst is het zo fijn om het in huis gezellig te maken! Open haard aan, lekker op de bank ploffen met een tijdschrift en een kop warme chocolademelk.

    Ik ontdekte afgelopen week een heerlijke variant op de traditionele warme chocomel met slagroom: warme chocolademelk met rode wijn. Het klinkt misschien gek, maar oh wat is dat lekker! Wijn en chocolade kunnen echt een lekkere combinatie zijn. Helemaal als je van Glühwein houdt valt deze spannende combinatie ongetwijfeld ook in de smaak.

    Lees verder

  • 4-gangen aspergemenu met bijpassende wijnen

    4-gangen-aspergemenu-met-wijntipsHet aspergeseizoen is weer aangebroken. Tijd om weer optimaal te genieten van dit heerlijke "witte goud"! Samen met Tom's Taste hebben wij een heerlijk 4 gangen aspergemenu met bijpassende wijnen voor u samengesteld! Eens wat anders dan het heerlijke traditionele aspergegerecht met ham, ei en botersaus maar minstens zo smaakvol! 

    Lees verder

10 artikel(en)