- Recepten (105)
- In the spotlights (33)
- Algemeen (72)
- Wijntips (81)
- Wijnnieuws (7)
Recepten
Op het blog van Abels Wijnen vindt u onder andere de lekkerste recepten met geweldig mooie wijntips!
Recepten
Arthur Metz l’Esprit Spritz: trend du moment!
19
Apr
2024
Spritz is de hit van dit moment. Een echt must-have voor onder de zon én voor Koningsdag. Liefhebbers van cocktails en Spritz kunnen hun geluk niet op met dit oranje drankje. Spritz is eigenlijk een zomers drankje dat uit het noorden van Italië...
Recepten
Tagliatelle met gerookte zalm en asperges
25
Mar
2024
Ik ben gek op asperges! Als ik asperges klaarmaakte dan was dat eigenlijk altijd het traditionele gerecht met ham, ei en botersaus. Ik heb nu een nieuw recept ontdekt wat zeker tot mijn favorieten gaat behoren: asperges met gerookte zalm en...
Recepten
Tholomies Crémant de Limoux Brut: aanbevelingen van hubrecht duijker
09
Dec
2023
Hubrecht Duijker is een echte wijnkenner. Hij heeft meer dan 80 boeken geschreven over wijn, heeft het woord vinoloog uitgevonden en is uitgeroepen tot beste wijnpublicist van de wereld. Elke maand brengt Hubrecht Duijker een magazine uit op zijn...
Recepten
Welke wijn bij wild?
03
Oct
2023
Met de komst van de herfst, is ook het culinaire wildseizoen weer aangebroken. Aangezien je hier maar tijdelijk van kan genieten, moeten we hier deze periode flink van profiteren. Uiteraard met een lekker glas wijn, want een stuk wild smaakt toch...
Recepten
Wild stoofpotje
03
Oct
2023
Nu de herfst is begonnen, ruilen we onze frisse salades in voor wat zwaardere gerechten. Een ultiem gerecht voor de herfstdagen is wat ons betreft zeker wel een stoofpotje. En dan niet zomaar een stoofpotje, maar met wild! WIJNTIP | WELKE WIJN...
Recepten
Wat is het verschil tussen biologische wijn, biodynamische wijn en vegan wijn?
03
Oct
2023
Tegenwoordig zijn mensen veel bewuster als het gaat om het milieu. Er wordt steeds meer gelet op biologische en biodynamische producten. Als het gaat om het consumeren van dierlijke producten, is er een grote verschuiving ten opzichte van heel...
Recepten
Mosselen in wijnsaus
19
Sep
2023
Het mosselseizoen is in volle gang. Dat betekent dat de mosselen nu het lekkerst zijn! Je kan mosselen op veel verschillende manieren bereiden. Zo ook in een heerlijke wijnsaus. Erg lekker en simpel te bereiden. WIJNTIP | WELKE WIJN BIJ MOSSELEN...
Recepten
Gevulde speculaas
29
Nov
2022
Speculaas is natuurlijk niet weg te denken bij Sinterklaas. De winkels liggen er vol mee, maar het is natuurlijk veel lekkerder om het zelf te maken. Perfect met een glas dessertwijn. Wijntip | Welke wijn bij speculaas? Speculaas is erg zoet....
Recepten
Amarone wijn
19
Oct
2022
Amarone is een Italiaanse rode wijn met een kwaliteitsaanduiding (Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)). Amarone wordt in Verona geproduceerd. In de Valpolicella streek om precies te zijn. Amarone wijn wordt gemaakt van...
Recepten
Populaire rode wijnlanden
20
Sep
2022
Overal ter wereld worden rode wijnen gemaakt. De één nog lekkerder dan de ander. Elk wijnland heeft zijn eigen type wijnen. Hieronder een handig overzicht per wijnland. Rode wijn uit Amerika Steeds meer mensen kiezen voor Amerikaanse rode wijn....
Hi, welkom op ons wijnblog!
Op ons wijnblog vind je de leukste en lekkerste wijntips en recepten. Je leest hier eigenlijk alles wat met wijn te maken heeft!
Categorieën
Nieuwste Blogs
Arthur Metz l’Esprit Spritz: trend du moment!
19
Apr
2024
Nieuwe wijnen april 2024
11
Apr
2024
Volg ons!
